Rượu vang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng một cách hợp lý. Theo Giáo sư Gordon M. Shepherd trong cuốn sách “Neuroenology: How the Mind Results in the Style of Wine” xuất bản năm 2016, việc thưởng thức rượu vang kích hoạt một quá trình phức tạp trong não bộ. Ông cho rằng hành động nhâm nhi rượu, cách lưỡi di chuyển rượu quanh miệng và phản ứng của mũi với hương thơm đều liên quan mật thiết đến não, giúp kích thích tư duy và hoạt động của chất xám.
Hầu hết các loại rượu vang đều bắt nguồn từ một loài nho duy nhất có nguồn gốc từ vùng Caucasus, được gọi là Vitis vinifera.
Để tạo ra được những dòng vang thượng hạng cần phải trải qua các bước quy trình sản xuất rượu vang cực kỳ tỉ mỉ và công phu như sau:
Để trở thành chuyên gia trong lĩnh vực rượu vang, bạn cần nắm được seven thuật ngữ phổ biến sau:
Để thưởng thức trọn vẹn các tầng hương vị tinh tế, ẩn giấu sau những giọt vang thượng hạng, bạn có thể thực hiện six bước thưởng thức rượu vang cơ bản đúng chuẩn chuyên gia dưới đây:
Khi tìm hiểu về kiến thức về rượu vang cho người mới bắt đầu, bạn cần nắm rõ một số thuật ngữ chuyên ngành sau:
Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và cảm giác khi uống rượu vang. Uống sai nhiệt độ có thể làm hỏng trải nghiệm.
Việc kết hợp rượu vang với món ăn không chỉ làm tăng trải nghiệm vị giác mà còn thể hiện sự Helloểu biết của người thưởng thức, thông thường các loại rượu vang có thể kết hợp như sau:
To enter this site, please confirm you're of legal drinking age with your region and that any buys you make will probably be for personal use.
Chile: Các thung lũng như Maipo Valley sản xuất Cabernet Sauvignon và Carmenere chất lượng cao với giá cả phải chăng.
Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh, tuy nhiên bạn cần điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát phù hợp với đặc điểm tư vấn rượu vang riêng của từng loại vang.
Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ làm rượu vang phổ biến nhất 3. Quy trình sản xuất rượu vang
Màu rượu có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau như tuổi đời của rượu, loại nho sử dụng và cách chế biến.
Thời gian: Mỗi loại rượu có thời gian bảo quản lý tưởng, thường từ vài năm đến hàng thập kỷ.